做好的龙虾常温放2小时可以吃吗?

　　可以吃，一般不会变质的。

　　在室温下，温度约为25摄氏度或以上，这是最适合细菌生长的温度。一般来说，龙虾在室温下应该放置2小时才能吃到最好的味道。4小时后，肉会变干，不够新鲜。6个小时后，味道会略有变化，而且味道并不美味。8小时后，有大量细菌生长，龙虾肉可能软烂，味道可能会发生变化，无法继续食用。通常，过夜的龙虾通常会持续8个小时以上，因此，不允许继续食用，否则会对健康有害。

　　熟的龙虾放冰箱隔夜还能吃吗

　　1、常温下

　　熟龙虾中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，常温下隔夜保存容易与空气中的氧气或其他物质发生反应而引起变质，食用之后不利于人体的健康，所以常温条件下隔夜的熟龙虾是不建议进行食用的。

　　2、冰箱下

　　但在冰箱的低温条件下，可以帮助熟龙虾很好的抑制细菌及其他物质的产生，并且可以保持熟龙虾的鲜味，所以熟龙虾在冰箱保存的情况下是可以隔夜食用，但要注意保存。

　　龙虾不能和什么一起吃

　　1、高鞣酸食物

　　龙虾蛋白质的含量很高，和高鞣酸的食物一起吃会发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，加重肠胃的消化负担;高鞣食物有柿子、石榴、笋子等。

　　2、高草酸食物

　　龙虾中不仅含有较多的蛋白质，其中的钙、磷、钾、硒等矿物质的含量也很高，吃完龙虾后食用草酸含量高的食物，会降低身体对矿物质的吸收，生成的沉淀物会加重消化负担，导致身体不适;高草酸食物有菠菜、李子、秋葵等。

　　3、温热性食物

　　龙虾性温，食用过量会增加身体中的燥热之气，再食用其他性温或者性热的食物，会加重体内的燥热之气，容易出现口舌干燥、咽喉不适、上火便秘等身体不适的情况;温性食物有羊肉、狗肉、辣椒等。