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宝宝吃香菇上火吗
  在日常生活中,很多人喜欢吃香菇。宝宝体质特殊,消化能力弱。宝宝可以吃香菇吗,宝宝吃香菇会上火吗。接下来和小编一起看看宝宝怎吃吃香菇才健康!
  宝宝吃香菇上火吗 宝宝吃香菇会过敏吗
  宝宝吃香菇上火吗
  宝宝吃香菇是不会上火的,相反,香菇中丰富的纤维素还能帮助促进肠道蠕动,保持宝宝的大便通畅,防止宝宝大小肠内积热而引起的上火。同时香菇中所含的麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。
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  宝宝吃香菇的做法
  香菇蒸蛋
  准备材料:鸡蛋3个、香菇6朵、食盐1茶匙、1汤匙、香油3滴、水100毫升。
  做法:
  1、香菇用温水充分泡发后切成丝,泡香菇的水留用。
  2.、鸡蛋打散成蛋液,调入温开水、盐、料酒和香油后搅拌均匀,用厨房纸巾吸去表面的泡沫。
  3、将香菇丝放入蛋液中,再淋入约1汤匙的泡香菇的水,无需搅拌。
  4、蒸锅内放入水,将盛有蛋液的器皿上蒙上保鲜膜后放入,加盖大火烧至热气上来后改小火约12分钟即可。
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  香菇冬瓜汤
  准备材料:冬瓜400克、香菇鲜100克、猪油炼制50克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克。
  做法:
  1、冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。
  2、汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开。
  3、放入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。

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