萝卜鲍鱼汤
　　材料：鲍鱼干25克，萝卜250克，小葱5克，香油10克
　　做法：
　　1、将鲍鱼洗净，发好切块。
　　2、 鲜萝卜洗净，去皮切块。
　　3、在砂锅里加适量清水，放入鲍鱼块、萝卜块共煮。
　　4、 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。
　　营养鲍鱼粥
　　材料：鲍鱼0.5只，姜片3片，蒜片2片，葱2根，香菜2根，米1杯，水7杯
　　做法：
　　1、将鲍鱼洗净，切粒。
　　2、大米泡半小时以上，沥干。
　　3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色，下大米一起炒香。
　　4、将炒好的鲍鱼米加入7杯水，大火煮开。开后立刻关火，全部倒入电饭煲内，关上盖子阀门，打开保温档。
　　5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!
　　小提示：无论是尝试鲍鱼的哪种烹调方式，最重要的是要将鲍鱼泡发好。建议先将将鲍鱼泡于冷水中48小时，取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。煮鲍鱼前要将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
　　宝宝吃鲍鱼的注意事项
　　1、鲍鱼肉质纤维很有嚼劲，宝宝在吃鲍鱼时家人要在一旁看着，以防宝宝嚼不烂而一口吞掉，噎到宝宝的食道。
　　2、宝宝如果发烧、喉咙痛的话，则不宜食用鲍鱼。
　　3、宝宝吃鲍鱼的同时不要喝牛奶，两者都是高蛋白质食物，同时容易引起消化不良。
　　4、做给宝宝吃的鲍鱼一定要熟透，未熟的鲍鱼容易存在寄生菌。