扇贝作为一种海产品，受到很多女性的喜爱，扇贝的营养丰富，孕妇可以吃一些扇贝，补充蛋白质，但是孕妇在吃海鲜类产品时，一定要注意将海鲜煮熟，否则海鲜内可能有细菌和其它寄生虫，危害到孕妇和宝宝的健康。

　　孕妇可以吃扇贝吗?孕妇可以吃扇贝。

　　贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

　　孕妇吃扇贝有哪些好处

　　补充蛋白质

　　扇贝蛋白质含量很高，为孕妇补充较多的蛋白质。

　　明目

　　扇贝富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

　　健脾和胃

　　扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

　　润肠

　　扇贝里的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

　　养颜护肤

　　扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

　　补铁

　　扇贝寒铁量量高，吸收好，为孕妇补充铁元素。

　　抑病抗瘤

　　有效预防病症，降低病变的发生率。延缓和抑制病细胞生长、扩散。使病细胞退化、萎缩。

　　孕妇吃扇贝的注意事项

　　1、有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。

　　2、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他;吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等。

　　3、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

　　4、新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差。新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好;不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

　　5、扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状。

　　6、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长(通常3~4分钟)，否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶(已从炉子上拿开)中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。

　　孕妇吃扇贝的做法

　　葱油拌扇贝

　　材料：扇贝适量，小青椒适量大，蒜适量，小葱适量，泡发木耳适量，葱油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量。

　　做法：

　　1、把扇贝肉剥出来。

　　2、煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下，盛出放凉。

　　3、大蒜切片，小青椒切圈，小葱切小段，泡发木耳。

　　4、小葱放碗里，油加热淋上去。

　　5、加酱油，醋，盐，味精，然后把葱油淋上去，拌好。大功告成。

　　姜葱扇贝蘑菇

　　材料：扇贝300克，蘑菇250克，姜丝适量，葱适量，香菜适量，蔬菜油适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。

　　做法：

　　1、扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。

　　2、蘑菇对半切好用开水焯好备用。

　　3、烧热锅之前扇贝沾少许面粉。

　　4、锅里倒入比炒菜多的蔬菜油，将沾了粉的扇贝放入，两边炸至金黄色盛起，倒掉锅里的油。

　　5、换上平底锅，烧热后倒入少许橄榄油，放入姜丝，爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒。

　　6、然后倒入炸好的扇贝，放入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。

　　7、然后放入葱以及香菜，搅拌均匀熄火上碟。

　　怀孕吃海鲜的注意事项

　　吃海鲜要控制量

　　尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。

　　从另一个方面来说，海产品富含蛋白质，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。

　　吃的海鲜要彻底熟透

　　孕期切记不能食用半生的海鲜，也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。

　　少吃腌制类海鲜

　　腌制类的海产品也应该少吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇食用会影响胎宝，所以还是要吃新鲜的鱼虾。

　　吃水产品别随意搭配食物

　　海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。