葱一般是作为在烹饪过程中，常常是用的一种配料，可以添加到很多食物中为食物增加味道，我们生活中有很多人都喜欢吃葱，那么大家知道葱的营养和功效吗？下面我们了解了解吧！让我们吃的更加健康营养！
　　哺乳期能吃葱吗
　　哺乳期能吃葱吗 葱有什么营养和功效
　　哺乳期是可以吃葱的。特别是春天里多吃葱对健康很有益。葱含有一种特殊的挥发油，油中含有葱辣素，具有较强的杀菌性，对预防春季呼吸道传染病、伤风感冒有明显效果。
　　春季常吃葱能促进消化液分泌，有助于消除胃肠积下的污垢浊气，提高食欲，健脾强身，还能降低血压、血脂、血糖，增强哺乳期妈妈的免疫力。但最好不要生吃，生吃具有一定的刺激性，会通过乳汁传递给宝宝，有可能会伤及宝宝娇嫩的肠胃。
　　葱的营养和功效
　　哺乳期能吃葱吗 葱有什么营养和功效
　　葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草（也称无志葱），为多年生草本植物，基本分类为，大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。
　　葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。
　　1.解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。
　　2.促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。
　　3.抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。