女性怀孕之后通常都会在饮食上都会开始注意营养的需求。红薯作为粗粮的一种，含有较多的膳食纤维，可以帮助促进肠道的蠕动。那么对孕妇来说，适不适合吃红薯呢？吃了红薯之后又会有哪些影响呢？
　　孕妇能吃红薯吗
　　答案是肯定的，孕妇吃红薯可以壮胎，红薯含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。
　　孕妇常吃红薯的好处
　　女性怀孕后，在内分泌激素变化的影响下，胎盘分泌大量的孕激素，使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样，就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长，不能像孕前那样正常排出体外。食物残渣中的水分会被肠壁细胞重新吸收，致使粪便变得又干又硬，难以排出体外。易形成便秘。
　　孕妇能吃烤红薯吗 孕妇常吃红薯的好处
　　红薯中含有大量膳食纤维，能增强肠道蠕动，有利于排便。红薯中含有黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和黏多糖类物质。这种物质促进胆固醇排泄，防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。
　　红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。