花生是一种比较常吃的坚果类食品，花生不仅可以食用，还可以制作花生油，平时我们吃花生油的次数也是非常多的，一般北方人就特别喜欢吃花生油，好多人在吃花生的时候都特别喜欢把外面的一层小红衣给搓掉，其实这种做法是错误的。
　　花生里面的小红衣的作用是非常大的，它可以补血止血，降压降脂等功效，平时妈妈们为了给宝宝补充不一样的营养所以就会给宝宝吃一些坚果之类的食品，坚果本身营养价值就很高，而且里面含有很多人体所需的营养物质，坚果适合小孩子吃吗?如果吃应该怎么吃，3岁宝宝可以吃花生吗?
　　3岁宝宝可以吃花生吗
　　3岁宝宝可以吃花生吗?坚果的营养价值高，富含多种营养物质，如蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，非常适合生长发育的宝宝，并且能够有效预防疾病的发生。植物坚果类，如核桃、榛子、花生等，都富含锌、铁、锰、硒等多种元素。但是宝宝在食用这些坚果时，一定要有父母陪同。这是因为坚果的表面比较坚硬，宝宝的小乳牙还不能完全破剖果皮和果肉，并且咀嚼能力也比较差。所以，很容易把部分果皮和果肉一起吞食，给肠胃造成过重的负担，影响消化系统正常的运转。另外，宝宝还比较小，不能完全分辨坚果的食用方法，所以很容易发生危险。再者，食用坚果过多，容易造成消化不良;有些坚果还可能会引发宝宝的过敏症状。
　　营养功效
　　花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
　　1.控制食欲
　　花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。
　　2.有助减盐
　　咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
　　3.稳定血糖
　　如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。