菠菜泥是4-6个月宝宝辅食之路的首选，就像我昨天在肉松篇介绍的一样，因为菠菜是除了肉类食物外含铁较高，宝宝不易过敏，并且简单易得的食材。
　　对于刚开始给宝宝添加辅食的妈咪可能会比较疑惑，该多大给宝宝添加辅食呢？我该先加什么呢？我该怎么给他制作呢？在这里我可以给大家一些建议：理论上宝宝4-6个月开始添加辅食，但是如果母乳够吃的话，建议6个月之后再添加，如果是配方奶粉喂养或者混合喂养的话，建议5个月左右再添加，因为半岁前宝宝的肠胃并未发育好，过早的添加容易造成宝宝肠胃负担（这里是只是个人建议）。
　　菠菜的营养价值
　　它含有大量的胡萝卜素,也是维生素B,叶酸，铁和钾的来源。此外，它还含有核黄素、维生素C、钙和镁。但是，由于菠菜的草酸含量较多，草酸和钙相遇会产生草酸钙，易造成钙流失，因此有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。但正确的制作方法可以去掉菠菜中80%的草酸噢！
　　只要把菠菜放入开水中煮三分钟，就有将近80%的草酸溶解在水里啦，这时捞出菠菜再做着吃，既可以除去涩味，又能大大减少草酸对人体的影响，菠菜的营养成分损失也不会太大。
　　菠菜泥怎么做给宝宝吃
　　如何制作菠菜泥？
　　1，将菠菜除根以外的地方剪下来，洗净装盘。
　　2，锅里水烧开，将洗好的菠菜放进去煮3分钟，去草酸噢亲~
　　3，将煮好的菠菜取出来，放入料理机，打碎，话说，那个场面太美，我不敢看...
　　4，如果孩子不足8个月的话，还是建议过筛，因为料理机还是会留下一些根茎的纤维...
　　5，每次做其实挺麻烦的，我一般都会多做点儿冷冻起来，吃之前再放碗里上锅蒸一下，然后拌在米粉里给孩子吃。